zdraviesportovcitest Elephantts.com
Mák a zdraví
Najdou sportovci využití v našem nápoji?

1. Maková semena jsou vydatným zdrojem bílkovin i vápníku dokonce dvanáctinásobně vyšším než kravské mléko. Proto by makový nápoj neměl chybět nejen na talíři profesionálních sportovců ale i lidí, kteří žijí zdravým životním stylem a pravidelně sportují.

2. Nejzajímavější z hlediska výživy pro sportovce je obsah mastných kyselin. Obzvláště vysoký je podíl kyseliny olejové a kyseliny linolové. Kyselina olejová je mononenasycená mastná kyselina, která snižuje hladinu LDL cholesterolu a významným způsobem tak napomáhá zachování zdravých cév. Kromě obsahu mastných kyselin je mák výborným zdrojem vlákniny - 100g makových semen, což je množství obsažené v makové nápoji, obsahuje 19,5 g vlákniny co se rovná polovině doporučené denní dávky. Dále jsou makové semena výborným zdrojem nutrientů B komplexu zastoupená thiaminu , kyselina pantotenová, pyridoxin, riboflavin , niacin a kyselina listová . Obsahují i ​​pestrou škálu minerálů - železo , měď , vápník , draslík , mangan , zinek a hořčík .

3. Makový nápoj má relaxační a zklidňující účinky s významem nejen pro nervový systém ale i relaxaci svalů. Proto je vhodnější pít makový nápoj spíše po sportovním výkonu než před ním.