Mak a zdravie
Nájdu športovci využitie v našom nápoji?

1. Makové semená sú výdatným zdrojom bielkovín aj vápnika dokonca dvanásťnásobne vyšším ako kravské mlieko. Preto by makový nápoj nemal chýbať nielen na tanieri profesionálnych športovcov ale i ľudí, ktorí žijú zdravým životným štýlom a pravidelne športujú.

2. Najzaujímavejší z hľadiska výživy pre športovcov je obsah mastných kyselín. Obzvlášť vysoký je podiel kyseliny olejovej a kyseliny linolovej. Kyselina olejová je mononenasýtená mastná kyselina, ktorá znižuje hladinu LDL cholesterolu a významným spôsobom tak napomáha zachovaniu zdravých ciev. Okrem obsahu mastných kyselín je mak výborným zdrojom vlákniny – 100g makových semien, čo je množstvo obsiahnuté v Makovom nápoji, obsahuje 19,5 g vlákniny čo sa rovná polovici odporúčanej dennej dávky. Ďalej sú makové semená výborným zdrojom nutrientov B komplexu v zastúpení: tiamínu, kyselina pantoténová, pyridoxín, riboflavín, niacín a kyselina listová. Obsahujú aj pestrú škálu minerálov – železo, meď, vápnik, draslík, mangán, zinok a horčík.

3. Makový nápoj má relaxačné a upokojúce účinky s významom nielen pre nervový systém ale aj relaxáciu svalov. Preto je vhodnejšie piť makový nápoj skôr po športovom výkone ako pred ním.